片手中華鍋についての癖になるごきげんな情報集めてます。
Home > 片手中華鍋に興味がある方へ
山田工業所 鉄打出片手中華鍋30cm(板厚1.2mm)【RCP】【レビューを書いて次回送料無料クーポンプレゼント!】のレビューは!?
30代 女性さん
大きくて軽めでとても使いやすいです。 コンロの上におきっぱなしにしていると、取っ手と本体の重さ(大きさ)のため たまに中華なべが一人でゆっくり動くので注意です。 後、洗った直後に乾燥のため火にかけると 取っ手の中に水が残っていて加熱後傾けると取っ手から熱湯が少し出てくることがあるので 洗った後は取っ手内部の水をちゃんと出すのを忘れないようにしないと危ないです。 4人前のチャーハンも作れて嬉しいです。
30代 女性さん
購入して早二ヶ月が経ちます。 真夏の空焼きはやはり汗だくになりましたが、何とか初めてでも出来ました。途中まで中途半端な火力で焼いていたのに気づかず、すごい時間がかかりましたが、火力を最大にしたら見る見るうちに色が変わっていって・・最初からそうしてれば良かったな、というのが反省点です。 炒め物はやはりテフロンで作るより格段に美味しく出来ると思います。強火を使えますから調理時間も短くて済みますし・・油も大分馴染んで来たからか、チャーハンもパラパラに出来ました。 ガスコンロはビルトインでもない、ごく普通の2口のタイプですが、隣の口にも鍋を置いても調理出来ますし、大人二人には大き過ぎかとも思いましたが、ちょうど良かったです。 ささらと中華用おたまも欲しくなってきた今日この頃。。
60代 男性さん
使用する前に空焚きが必要ですがその取説は有りません ネットで調べてトライしました。 途中で安全装置が作動して、ガスの火が種火になり左右のコンロを使い又カセットコンロも使用してようやく1時間程度で終わりました。初めから取手のところはタオルの1部を巻きつけて断熱しました。 翌日、早速念願だったチャーハンを作りました。パラパラご飯になるレシピ(別のレシピ本です) でやったのでか?中華鍋がよかったのか?美味しくてパラパラのチャーハンが出来ました。 とっても良い買物でした。
40代 女性さん
良い鍋。 さり気なく鉄分を補給できるし うちはよく中華作るから、良い鉄鍋がないといけない 一生大切に使います。
30代 女性さん
日ごろ取っ手の取れる某フライパン(大・中)を愛用していますが、炒め物を作る際に物足りなさを感じていたため購入しました。結果、大満足です!野菜炒め、炒飯が劇的に美味しくなり、中華を作る頻度が増えました。(お陰で夫婦して太ったような気もしますが、そこはご愛敬。)当初は「重いかなー?」と危惧していましたが、女でも十分取り扱えるサイズ、重さです。また、よくある両取っ手のタイプより使いやすいと思います。シンク下に収納するとかさばるため、キッチンのタイル壁に3kgまで対応の吸盤に引っかけて使用しています。価格も手頃で、いい買い物をしました。
30代 女性さん
チャーハン、野菜炒めが綺麗な色でおいしそうにできました☆ 思ったより軽かったし、私にも中華鍋を振ることが可能でした☆ 油がなじんでくると、本当にツルツルテカテカで炒めやすいです。 熱いうちにがガシガシ洗って油をひいて火に少しかけておく作業も 今のところ苦ではありません。 手持ちのところに、プチタオルをまいてゴムでしばっている方を見かけたので 私もそうしてみようと思います。 手持ち部分側に倒れてくるので、五徳の上に置くには少しバランスを考えて 置く必要があります☆
50代 男性さん
外使用後シナ鍋がトラクターに踏まれてせんべいになってしまいました。 内蓋使用の飯たきからつまみ作りまでこれ一つ、たき火なら灰も混じらずこれ一番 車運搬なら楽勝、たき火で一度使用してみてください。 最初の慣らしはたき火の中に放り込んでそのまま、今なら春芽の雑草炒めて終わり
30代 女性さん
料理初心者なので、テフロンなどの加工のある商品にしたほうがよいのかとも思いましたが、思い切って購入しました。買って大正解!メンテにちょっと手間はかかりますが、テフロンのフライパンとは比べ物にならない熱の伝わり方で、チャーハンや野菜炒めの味が全然違います。 柄が木のものと迷いましたが、布で柄をくるんで持てば問題ないし、衛生的なのでこちらを購入してよかったです。
20代 女性さん
空焼き作業・・・3時間かかりました。安全装置が付いているコンロは時間がかかるので根気が要ります!!耐熱グローブ必要です!! 私の場合まず、フライパンのフチから焼き始めました。だんだんフライパンが黒光し始めます。ずーーーーーっと!焼きまくってるとその部分がだんだん灰色に変化してきます(写真参考!!) 全体にグレーがかるまでフライパン全体を焼いて焼いて焼き切ります!!(写真参考)これで空焼き完了です。 温度が下がったらタワシでざっとお湯洗い。次はたっぷりの油でフライパン全体を油ならし。くず野菜をいためます。くず野菜を炒めたら、フライパンを洗って終了です!!←ちゃんと火で乾かしてね。 細かい流れを6/13のブログに写真付きでアップしています。よろしければどうぞ―
30代 女性さん
鉄のフライパンはロッジを所有。 気に入ってるけど重いのであおったりは無理。 やっぱりチャーハンとかはキチンとあおりたい! お値段も安いし感じの良いお店だなって思っていたので こちらで購入決定。感想は…買ってよかった〜〜♪ パラッパラのチャーハン!すごく美味しいです! 毎日使って終わったらしっかり焼いて普段はそのまま収納。 3回に1回油を敷いています。 既にかなり綺麗な色になってかわいい子です♪ 持ち手は家庭用の火力ではあまり熱くなり辛いですが いつでもパッと持ちたいので、100円ショップで買った 麻紐を巻きました。ぐるぐるーと巻いているうちに 細い麻紐のヒゲ(笑)がツンツンと飛び出てくるので 巻き終わったら取っ手部分をあぶります。 パチパチーと焼けてヒゲは取れてしまいます。 いつでも取っ手が持ててとっても便利ですよ♪
年齢不詳さん
大きさで悩みましたが1人暮らしではこれで十分です。 軽いので、なんでもこれで作っちゃいそうです。 おすすめですよ。
40代 女性さん
本日商品届きました。 まだ料理は作っていませんが、持った感じが軽いです。 もっと重いのかと思いましたが、これなら負担になりません。
30代 女性さん
空焚き作業に1時間強かけました。その後、問題なく使用出来てきます。チャーハンはテフロン鍋に比べると、格別においしく出来あがり満足しています。お値段も安く、初めての中華鍋としてはとても良い買い物をしたと思いました。
20代 女性さん
初めは軽いなぁ〜って思ってましたが、野菜などを炒めてるとこの重さでよかった、と思いました。 私より主人の方が気に入って色々料理をしてくれてます。
30代 女性さん
表裏まんべんなく空焚きしたところ、2時間かかってしまいました(汗;)チャーハンは会心の出来でしたが、焼きそばはどうしても焦げ付きます。 少ない油でも焦げ付かない、鉄のフライパンあったらいいな・・・